LA NOSTRA FILOSOFIA
Qui al Cabiria Slow Beach trovi una prevalenza di cucina di mare in linea con la “filosofia” della nostra location:
Selezione continua di materie prime di qualità
Genuinità delle più tradizionali ricette di mare, con quel tocco di innovazione
Proposta di ingredienti aderenti a sapori del “pescato del giorno” combinati ad un “estro” culinario di sperimentazione e ricerca
Un ambiente raffinato in modo naturale
Rispetto per l’ambiente e per i suoi abitanti
Enjoy